야식 당길 때,
그런 날에 어울리는 한 끼.
새벽 · 가벼운 죄책감
2 개의 큐레이션이 준비되어 있어요.
만두 · 간장
새벽 두 시의 군만두
새벽 두 시. 더 늦으면 안 좋다는 걸 알면서도, 어쩐지 한 입이 필요한 밤. 냉동만두를 기름 두른 팬에 노릇하게 굽고 간장에 식초 한 방울. 두세 개면 충분해요.
이어서 읽기장조림 · 무말랭이·누군가의 한 끼
밤 열시의 밥 한 그릇
장조림을 살짝 데워서 밥 위에 올리고, 미역국을 곁에 두고, 무말랭이를 한 입씩 깨물어요. 야식이 필요한 밤은 따뜻한 것과 아삭한 것이 함께 있으면 충분합니다. 계란을 하나 풀어서 끓는 국에 살살 흘려 넣으면 국물이 부드러워지고, 그렇게 밥을 말아 먹다 보면 자정 전에 침대에 들어갈 수 있어요.
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