일요일 저녁,
그런 날에 어울리는 한 끼.
다음 날에 대한 마음
2 개의 큐레이션이 준비되어 있어요.
찬밥 · 계란·누군가의 한 끼
일요일 저녁의 계란볶음밥
찬밥을 헤치며 대패삼겹살을 한 줄씩 떨어뜨려요. 고소한 기름이 밥 알갱이를 코팅하고, 계란을 흘려 넣으면 노란색이 밥 전체를 감싼다. 만두는 냉동실 그대로 팬에 톡톡 떨어뜨려 반쯤 익힌 채 올려두면, 한 입에 물기 있는 식감이 따뜻한 밥과 만나 조용한 위로가 된다.
이어서 읽기가지 · 찬밥·누군가의 한 끼
일요일 저녁, 가지덮밥
가지를 길쭉하게 썬 다음 대패삼겹살과 함께 팬에 올려요. 고기가 살짝 구워지면서 나는 기름향이 가지에 배고, 가지는 무르르하게 녹아내려요. 찬밥 위에 얹고 간장을 한 줄 그으면, 일요일 저녁의 그 묘한 피로감이 한 입에 풀려요.
이어서 읽기