감기 기운 도는 날,
그런 날에 어울리는 한 끼.
따뜻함 · 회복
3 개의 큐레이션이 준비되어 있어요.
파 · 계란
감기 기운의 파 계란국
어쩐지 으슬으슬한 저녁. 약을 먹기엔 애매하고, 그냥 따뜻한 국물이 필요한 날에 끓이는 것. 파를 듬뿍 썰어 끓는 물에 넣고, 마지막에 계란을 풀어요. 후추를 살짝 뿌리면 코끝이 풀려요.
이어서 읽기생선 · 개란·누군가의 한 끼
감기 기운 도는 날의 생선 계란죽
생선을 잘게 으깨 끓는 물에 풀어내면 국물이 뿌옇게 변해요. 계란을 풀어 넣고 다시다로 살짝 간을 맞추면, 목을 넘길 때 따뜻함이 가슴팍까지 내려와요. 한 숟가락 한 숟가락, 천천히 떠먹다 보면 몸이 조용해집니다.
이어서 읽기닭가슴살 · 찬밥
감기 시작될 때의 닭죽
목이 살짝 쓰리고 으슬한 저녁. 본격적으로 아프기 전 미리 챙기는 한 그릇. 닭가슴살을 잘게 찢어 찬밥과 함께 천천히 끓여 부드러운 죽으로. 마지막에 다진 마늘 한 스푼, 후추 살짝.
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