느긋한 주말 아침의 잼 토스트
평일에는 못 하는 게으름. 열한 시쯤 일어나 부엌에 서면 햇빛이 식탁까지 와 있어요. 식빵 한 장에 잼 한 숟가락, 진하게 내린 커피. 그 정도면 충분히 사치스러운 아침.
주말 늦은 아침 어울리는 이유
주말 아침은 너무 차려 먹으면 게으름이 무너져요. 단순한 잼 토스트 한 장이 게으름의 결과 잘 맞아요.
만드는 법
- 식빵을 마른 팬이나 토스터에 올려 가볍게. 살짝 노릇하게.
- 버터 살짝 발라 녹이고, 그 위에 잼을 한 숟가락.
- 접시에 옮겨 손으로 반 접어 먹어도 좋아요.
페어링
진하게 내린 따뜻한 커피, 또는 차가운 우유 한 잔.